1. مهمتنا ونهجنا العلمي
في Green Gourmet To Go (greengourmettogo.com), نؤمن أن تناول الطعام الصحي يجب أن يكون بسيطًا وممتعًا ومبنيًا على أدلة علمية قوية. في عصر مليء بالخرافات والاتجاهات الغذائية، هدفنا هو تقديم معلومات غذائية دقيقة وغير متحيزة وقابلة للتنفيذ لمساعدتك في اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن صحتك ونظامك الغذائي.
2. عملية التحرير والمراجعة الطبية
كل مقال، مراجعة منتج، مقارنة، ووصفة منشورة على greengourmettogo.com تخضع لعملية مراجعة صارمة متعددة الخطوات:
- البحث القائم على الأدلة: يعتمد كتابنا حصريًا على دراسات علمية محكمة، منظمات صحية موثوقة (مثل منظمة الصحة العالمية، كلية هارفارد للصحة العامة، والمعاهد الوطنية للصحة)، وبيانات سريرية معتمدة.
- مراجعة طبية من الخبراء: يتم مراجعة المقالات التي تحتوي على ادعاءات صحية، تعليمات غذائية، أو إرشادات غذائية بشكل شامل من قبل محترفين طبيين مؤهلين، أخصائيي تغذية مسجلين (RD)، أو أخصائيي تغذية سريرية معتمدين (CCN).
- التحقق من الحقائق: نقوم بالتحقق المستقل من القيم الغذائية، مكونات المنتجات، والمصادر العلمية قبل النشر.
- تحديثات منتظمة: تتغير علوم التغذية بسرعة. نحن نقوم بمراجعة وتحديث محتوياتنا الحالية باستمرار لتعكس أحدث الإرشادات الغذائية والأبحاث العلمية.
3. مجلس المراجعة الطبية وفريق الخبراء لدينا
يتكون فريقنا من خبراء تغذية معتمدين، أخصائيي تغذية مرخصين، ومحترفي علوم الغذاء المكرسين للدقة وسلامة القارئ.
- الدكتورة سارة جنكينز، MD، ماجستير في التغذية — رئيسة التحرير الطبيةالتخصص: التغذية السريرية، الصحة الأيضية، الطب الوقائي. تشرف الدكتورة جنكينز على سير عمل مراجعة المحتوى الطبي وتتحقق من جميع التوصيات الغذائية العلاجية.
- إيلينا روستوفا، RDN (أخصائية تغذية مسجلة) — أخصائية التغذية العلياالتخصص: الأنظمة الغذائية النباتية، حساسية الطعام والمواد المسببة للحساسية، تغذية الرياضيين. تقوم إيلينا بالتحقق من جميع تحليلات الطعام المقارنة، جداول التحليل الغذائي، وخطط الوجبات المخصصة.
- ماركوس فانس، MSc — استشاري علوم الغذاء والسلامةالتخصص: كيمياء الغذاء، الإضافات، وصياغات المكملات الغذائية. يقود ماركوس مراجعات مقارنة المنتجات وتحليلات سلامة الإضافات.
4. الاستقلال التحريري والإفصاحات
greengourmettogo.com تحافظ على استقلالية تحريرية كاملة. يتم دائمًا وضع علامات واضحة على المحتوى المدعوم أو التوصيات التابعة. لا يوافق فريق مراجعة المحتوى الطبي على المحتوى بناءً على تفضيلات المعلنين أو الشراكات التجارية.
