Kan man frysa grekisk yoghurt? Så påverkas konsistensen
Du kan frysa grekisk yoghurt, men efter upptining kan den bli tunnare, grynigare eller skiktad. Lär dig hur du…
Förvaring och färskhet för livsmedel
GREEN GOURMET • Matguider
Kategori: Förvaring och färskhet för livsmedel
Praktiska guider för att förvara, frysa in, mogna och hålla vardagliga livsmedel färska längre. Lär dig hur du bevarar smak och konsistens, minskar matsvinnet och väljer rätt metod för kylskåp, frys, skafferi eller köksbänk.
Förvaring och färskhet för livsmedel
Hur länge håller grekisk yoghurt efter öppning?
Öppnad grekisk yoghurt bör vanligtvis ätas inom 5–7 dagar när den förvaras kyld, täckt och hanteras hygieniskt. Läs om…
Förvaring och färskhet för livsmedel
Kan man frysa chiapudding? Konsistens, upptining och tips för matplanering
Lär dig hur infrysning påverkar chiapuddingens konsistens, vilka ingredienser som fungerar bäst och hur du fryser in, tinar och…
Förvaring och färskhet för livsmedel
Hur länge håller chiafrön? Förvaring i skafferiet och tecken på att de blivit gamla
Lär dig hur länge torra, malda och blötlagda chiafrön håller, hur du förvarar dem och hur du upptäcker härskning,…
Förvaring och färskhet för livsmedel
Så förvarar du matcha efter öppnandet för att hålla den fräsch
Lär dig hur du förvarar öppnad matcha i skafferi, kylskåp eller frys och bevarar dess färg, smak, doft och…
Förvaring och färskhet för livsmedel
Hur länge håller sig kokt ris i kylskåpet? Grunderna i säker förvaring
Kokt ris håller i 3–4 dagar i kylskåp vid 4 °C eller lägre när det kyls ner snabbt. Läs…
Förvaring och färskhet för livsmedel
Blir matcha gammal? Så ser du när den har blivit gammal
Lär dig om matcha blir gammal, hur du upptäcker gammalt eller förstört pulver, när det bör slängas och hur…
Förvaring och färskhet för livsmedel
Kan man frysa avokado? Bästa metoderna för skivor, mos och guacamole
Lär dig hur du fryser in avokadoskivor, mos och guacamole, samt de bästa sätten att tina dem och använda…
Förvaring och färskhet för livsmedel
Så får du avokadon att mogna snabbare utan att förstöra konsistensen
Lär dig hur du får avokadon att mogna snabbare med en papperspåse, banan eller äpple – och undvik värmemetoder…
Förvaring och färskhet för livsmedel
Så förvarar du avokado efter uppskärning: håll den grön och fräsch
Lär dig hur du förvarar uppskuren avokado över natten med direkt täckning, kylförvaring och en väl tillsluten behållare för…