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高たんぱく・高食物繊維の食事の作り方

高たんぱく・高食物繊維の食事の組み立て方

Alex Stone

4つのシンプルな要素を使って、実践的な分量、食品例、食物繊維の摂取のコツを取り入れた、バランスのよい高たんぱく・高食物繊維の食事を組み立てましょう。

ギリシャヨーグルトは開封後どのくらい日持ちしますか?

ギリシャヨーグルトは開封後どのくらい日持ちしますか?

Alex Stone

開封したギリシャヨーグルトは、冷蔵し、ふたをして清潔に扱っていれば、通常5~7日以内に使い切るのがおすすめです。廃棄すべきタイミングも解説します。

運動前に食べるもの:炭水化物、たんぱく質、タイミング、簡単な例

運動前に何を食べる?炭水化物、たんぱく質、タイミング、簡単な例

Alex Stone

運動前に何を食べるべきかを、タイミング、運動強度、炭水化物、たんぱく質、水分補給、運動直前の食事への耐性に基づいて解説します。

毎日同じものを食べずに、1週間分の食事を作り置きする方法

毎日同じものを食べずに、1週間分のミールプレップをする方法

Alex Stone

応用の利く食材パーツ、さまざまなソース、別添えのトッピング、安全な保存方法、予定変更への余裕を活用して、1週間分のミールプレップを行う方法をご紹介します。

オーバーナイトオーツの割合:どんな容器にも使えるオーツ麦と液体の配合

オーバーナイトオーツの割合:どの瓶にも使えるオーツと液体の配合

Alex Stone

このオーバーナイトオーツの割合を基本に、牛乳、ヨーグルト、チアシード、オーツの種類を調整して、お好みの食感に仕上げましょう。

お菓子作りでギリシャヨーグルトの代わりになるもの:1対1で置き換えられる材料と調整が必要な場合

お菓子作りでギリシャヨーグルトを代用する方法:1:1で置き換えられる材料と調整の目安

Alex Stone

お菓子作りで使えるギリシャヨーグルトの代用品を紹介。ケーキ、マフィン、パンケーキ、ビスケット、乳製品不使用レシピでの1:1置き換えと調整方法を解説します。

チアシードは食べる前に浸す必要がありますか?

チアシードは食べる前に浸水させる必要がありますか?

Alex Stone

チアシードを浸水させるべき場面や時間、スムージー、オートミール、ヨーグルト、プディング、焼き菓子で安全に使う方法を解説します。

チアプディングは冷凍できる?食感・解凍方法・作り置きのコツ

チアプディングは冷凍できる?食感・解凍方法・作り置きのコツ

Alex Stone

冷凍によるチアプディングの食感の変化、相性のよい材料、作り置き用に冷凍・解凍して食感を整える方法を紹介します。

カロリー収支のマイナスとは?極端な食事制限をせずに実践する方法

カロリー赤字とは?極端な食事制限をせずに実践する仕組み

Alex Stone

カロリー赤字とは何か、エネルギーバランスが体重にどう影響するか、極端な食事制限をせずに控えめで持続可能な赤字を作る方法を解説します。

バランスのよい食事とは?シンプルなプレートの組み立て方

バランスのよい食事とは?簡単な皿の組み立て方

Alex Stone

柔軟な50/25/25の皿の割合を使って、バランスのよい食事の例、目的に応じた調整方法、さまざまなニーズに合わせた考え方を紹介します。