Blog
Kunt u rauwe haver eten? Havervlokken, snelkokende havermout en steel-cut oats vergeleken
Ontdek of rauwe haver veilig is om te eten, hoe havervlokken, snelkokende havermout en steel-cut oats van elkaar verschillen en welke soort het beste werkt voor overnight oats of smoothies.
Hoeveel vezels hebt u per dag nodig? Voedingsmiddelen en eenvoudige manieren om meer vezels te eten
Gebruik 14 gram vezels per 1.000 calorieën als praktisch dagelijks doel: deel uw dagelijkse aantal calorieën door 1.000 en vermenigvuldig ...
Intermittent fasting voor beginners: wat het is en wat het niet garandeert
Lees hoe intermittent fasting werkt, wat 12:12- en 14:10-schema’s betekenen, wat de mogelijke voordelen en beperkingen zijn en wie medisch advies moet inwinnen.
Zijn aardappelen gezond? Calorieën, koolhydraten, vezels en bereidingswijzen
Ontdek of aardappelen gezond zijn, hoe hun calorieën en koolhydraten zich verhouden en hoe koken, bakken, roosteren en frituren de voedingswaarde beïnvloeden.
Hoeveel toegevoegde suiker is te veel? Zo gebruikt u het voedingswaardelabel
Lees hoeveel toegevoegde suiker per dag u als richtlijn kunt aanhouden, wat 5% en 20% RI betekenen en hoe u voorkomt dat u suiker op voedingswaardelabels dubbel meetelt.
Vervanger voor zure room in dips en toppings
Vergelijk Griekse yoghurt, crème fraîche, hüttenkäse en zuivelvrije opties voor dips en toppings, met verhoudingen en aanpassingen voor de textuur.
Zo kookt u luchtige zilvervliesrijst die niet plakkerig wordt
Leer hoe u luchtige zilvervliesrijst kookt op het fornuis, in een rijstkoker of in een elektrische snelkookpan, met praktische verhoudingen en kooktijden.
Waarom smaakt zelfgemaakte hummus bitter? 7 veelvoorkomende oorzaken en oplossingen
Ontdek waarom zelfgemaakte hummus bitter smaakt en hoe u problemen met tahin, knoflook, citroen, olie, kikkererwten en specerijen herkent en oplost.
Hoe lang zijn chiazaadjes houdbaar? Bewaren in de voorraadkast en tekenen van bederf
Lees hoe lang droge, gemalen en geweekte chiazaadjes houdbaar zijn, hoe u ze bewaart en hoe u ranzigheid, vochtschade, schimmel en ongedierte herkent.
Zijn eieren gezond? Eiwitten, cholesterol en hoe u ze in een evenwichtig voedingspatroon kunt gebruiken
Lees of eieren gezond zijn, hoeveel eiwit en cholesterol ze bevatten en hoe u hele eieren of eiwitten kunt opnemen in een evenwichtig voedingspatroon.
