בלוג

האם אפשר לאכול שיבולת שועל נא? השוואה בין שיבולת שועל עבה, מהירת הכנה ושבורה בחיתוך פלדה

Can You Eat Raw Oats? Rolled, Quick and Steel-Cut Compared

Alex Stone

Learn whether raw oats are safe to eat, how rolled, quick and steel-cut oats compare, and which type works best for overnight oats or smoothies.

כמה סיבים תזונתיים צריך לאכול ביום? מקורות מזון ודרכים פשוטות להגדלת הצריכה

Alex Stone

השתמשו ב14 גרם סיבים לכל 1,000 קלוריות כיעד יומי מעשי: חלקו את צריכת הקלוריות היומית ב-1,000, ולאחר מכן הכפילו ב-14. ...

צום לסירוגין למתחילים: מהו ומה הוא לא מבטיח

צום לסירוגין למתחילים: מהו ומה הוא לא מבטיח

Alex Stone

למדו כיצד צום לסירוגין פועל, מה המשמעות של שיטות 12:12 ו-14:10, מהם היתרונות והמגבלות האפשריים, ומי צריך לקבל ייעוץ רפואי.

האם תפוחי אדמה בריאים? קלוריות, פחמימות, סיבים ושיטות הכנה

האם תפוחי אדמה בריאים? קלוריות, פחמימות, סיבים ושיטות הכנה

Alex Stone

גלו אם תפוחי אדמה בריאים, כיצד הקלוריות והפחמימות שלהם משתוות, וכיצד בישול, אפייה, צלייה וטיגון משפיעים על הערך התזונתי.

כמה סוכר מוסף זה יותר מדי? איך להשתמש בטבלת הסימון התזונתי

כמה סוכר מוסף זה יותר מדי? כך משתמשים בתווית התזונתית

Alex Stone

למדו כמה סוכר מוסף מומלץ לצרוך ביום, מה המשמעות של 5% ו־20% DV, וכיצד להימנע מספירה כפולה של סוכר בתוויות הסימון התזונתי.

תחליף לשמנת חמוצה במטבלים ובתוספות

תחליף לשמנת חמוצה במטבלים ובתוספות

Alex Stone

השוו בין יוגורט יווני, קרם פרש, גבינת קוטג' ואפשרויות ללא מוצרי חלב למטבלים ולתוספות, כולל יחסים והתאמות מרקם.

איך לבשל אורז חום אוורירי ולא דביק

איך לבשל אורז חום אוורירי ולא דביק

Alex Stone

למדו איך להכין אורז חום אוורירי על הכיריים, בסיר אורז או בסיר לחץ חשמלי, בעזרת יחסים וזמני בישול מעשיים.

למה חומוס ביתי מר? 7 סיבות נפוצות ואיך לתקן זאת

למה חומוס ביתי יוצא מר? 7 סיבות נפוצות ואיך לתקן אותו

Alex Stone

גלו למה חומוס ביתי יוצא מר, ואיך לזהות ולתקן בעיות בטחינה, בשום, בלימון, בשמן, בגרגירי החומוס ובתבלינים.

כמה זמן זרעי צ׳יה נשמרים? אחסון במזווה וסימנים להתיישנות

כמה זמן זרעי צ'יה נשמרים? אחסון במזווה וסימני התיישנות

Alex Stone

למדו כמה זמן זרעי צ'יה יבשים, טחונים ומושרים נשמרים, כיצד לאחסן אותם וכיצד לזהות קלקול שומני, נזקי לחות, עובש או מזיקים.

האם ביצים בריאות? חלבון, כולסטרול וכיצד לשלב אותן בתזונה מאוזנת

האם ביצים בריאות? חלבון, כולסטרול וכיצד לשלב אותן בתזונה מאוזנת

Alex Stone

למדו האם ביצים בריאות, כמה חלבון וכולסטרול הן מכילות, וכיצד לשלב ביצים שלמות או חלבוני ביצה בתזונה מאוזנת.