Blogg
Kan man äta rå havre? Skillnaden mellan havregryn, snabbhavregryn och havrekross
Läs om rå havre är säker att äta, hur havregryn, snabbhavregryn och havrekross skiljer sig åt samt vilken sort som passar bäst till overnight oats eller smoothies.
Hur mycket fibrer behöver du per dag? Livsmedelskällor och enkla sätt att öka intaget
Använd 14 gram fibrer per 1 000 kilokalorier som ett praktiskt dagligt mål: dela ditt dagliga kaloriintag med 1 000 ...
Periodisk fasta för nybörjare: vad det är och vad det inte garanterar
Lär dig hur periodisk fasta fungerar, vad 12:12- och 14:10-upplägg innebär, möjliga fördelar och begränsningar samt vilka som bör söka medicinsk rådgivning.
Är potatis nyttigt? Kalorier, kolhydrater, fibrer och tillagningsmetoder
Lär dig om potatis är nyttigt, hur kalorier och kolhydrater varierar och hur kokning, bakning, rostning och fritering påverkar näringsinnehållet.
Hur mycket tillsatt socker är för mycket? Så använder du näringsdeklarationen
Lär dig hur mycket tillsatt socker per dag du bör sikta på, vad 5 % och 20 % DV betyder och hur du undviker att räkna samma socker två gånger på näringsdeklarationen.
Alternativ till gräddfil i dippsåser och som tillbehör
Jämför grekisk yoghurt, crème fraîche, keso och mejerifria alternativ till dippsåser och tillbehör, med förhållanden och tips för att justera konsistensen.
Så kokar du fullkornsris som blir fluffigt, inte klibbigt
Lär dig att koka fluffigt fullkornsris på spisen, i riskokare eller i elektrisk tryckkokare med praktiska mängdangivelser och tider.
Varför smakar hemmagjord hummus bittert? 7 vanliga orsaker och så löser du dem
Ta reda på varför hemmagjord hummus smakar bittert och hur du identifierar och åtgärdar problem med tahini, vitlök, citron, olja, kikärtor och kryddor.
Hur länge håller chiafrön? Förvaring i skafferiet och tecken på att de blivit gamla
Lär dig hur länge torra, malda och blötlagda chiafrön håller, hur du förvarar dem och hur du upptäcker härskning, fuktskador, mögel eller skadedjur.
Är ägg nyttiga? Protein, kolesterol och hur du äter dem i en balanserad kost
Läs om ägg är nyttiga, hur mycket protein och kolesterol de innehåller och hur du kan inkludera hela ägg eller äggvitor i en balanserad kost.
