Blogg

Så läser du en näringsdeklaration: kalorier, portionsstorlek och procent av dagligt referensintag

Så läser du en näringsdeklaration: kalorier, portionsstorlek och procent av dagligt referensintag

Alex Stone

Lär dig läsa en näringsdeklaration genom att kontrollera portionsstorleken, beräkna ditt faktiska intag och använda kalorier samt % av dagligt referensintag för att jämföra livsmedel.

Så ser du om en avokado är mogen utan att skära upp den

Så ser du om en avokado är mogen utan att skära upp den

Alex Stone

Lär dig att avgöra om en avokado är mogen genom att försiktigt trycka med handflatan, bedöma färgen utifrån sort, kontrollera skaftänden och leta efter tecken på skador.

Ersättning för gräddfil i bakning: Vad fungerar bäst?

Alternativ till gräddfil i bakning: Vad fungerar bäst?

Alex Stone

Jämför de bästa alternativen till gräddfil i bakning, bland annat grekisk yoghurt, crème fraîche, kärnmjölk med smör och mjölkbaserade alternativ.

Hur mycket vatten bör du dricka per dag? En praktisk guide till vätskebalans

Hur mycket vatten bör du dricka per dag? En praktisk guide till vätskebalans

Alex Stone

Lär dig hur mycket vatten du behöver, vad som räknas in i det dagliga intaget, hur värme och träning påverkar behovet och hur du undviker att dricka för mycket.

Hur många kalorier bör du äta per dag? Vad påverkar beräkningen?

Hur många kalorier bör du äta per dag? Det här påverkar uppskattningen

Alex Stone

Lär dig uppskatta ditt dagliga kaloribehov, förstå vad som påverkar det och kontrollera kalkylatorns resultat med hjälp av matintag och vikttrender över 14 dagar.

Vattenmängd för råris: på spisen, i riskokare och Instant Pot

Proportioner mellan vatten och fullkornsris: spis, riskokare och Instant Pot

Alex Stone

Hitta rätt proportion mellan vatten och fullkornsris för spis, riskokare och Instant Pot, med tillagningstider, viloperioder och tips om mått.

Så förvarar du matchapulver efter öppning så att det håller sig färskt

Så förvarar du matcha efter öppnandet för att hålla den fräsch

Alex Stone

Lär dig hur du förvarar öppnad matcha i skafferi, kylskåp eller frys och bevarar dess färg, smak, doft och konsistens.

Medelhavskosten för nybörjare: livsmedel, grundprinciper och ett exempel på en dag

Medelhavskost för nybörjare: livsmedel, principer och ett exempel på en dagsmeny

Alex Stone

Lär dig grunderna i medelhavskosten, bygg balanserade måltider och se ett praktiskt exempel på en dagsmeny med flexibla portionsstorlekar.

Hur mycket protein behöver du per dag? En praktisk guide utifrån kroppsvikt och aktivitetsnivå

Hur mycket protein behöver du per dag? En praktisk guide utifrån kroppsvikt och aktivitetsnivå

Alex Stone

Lär dig beräkna ditt dagliga proteinbehov utifrån kroppsvikt, aktivitetsnivå, ålder, styrketräning och kaloriunderskott – med praktiska intervall och exempel.

Mognar bananer snabbare i en papperspåse?

Mognar bananer snabbare i en papperspåse?

Alex Stone

Lär dig hur papperspåse, mogen frukt, temperatur och förvaring påverkar bananers mognad, hur lång tid det kan ta och när bananer bör läggas i kylskåpet.